Бубе нападају кухињу: држе линију и прелазе у офанзиву

Сви знамо: ако занемарите чистоћу своје кухиње, сигурно ћете добити „госте“. Али колико је непријатно и фрустрирајуће када се сићушна штеточина изненада појави у блиставо чистој просторији и настани се на дуже време. Зашто инсекти нападају наше удобне домове? Како можемо да се боримо против ове пошасти?

Шта су кухињске штеточине?

На први поглед, све кухињске бубе изгледају исто. Међутим, постоји неколико различитих врста, у зависности од њихове боје и станишта:

• Хлебне бубе су једне од најпрождрљивијих буба, њихово тело са длакама има смеђу нијансу, а величина достиже 4 мм;
• велики брашнари су крупне бубе, одрасла јединка достиже 12–18 мм, тело је црно-смеђе и благо сјајно;
• мали брашнари су мале бубе са црвенкастом нијансом и кратким антенама, величине 3 мм;
• Црвене брашне бубе су мали, колеоптерни инсекти, боје од црвене до смеђе, са дугим антенама, приближно до 2 мм;
• Суринамске брашне бубе су мале, црно-смеђе бубе са дугим, мат телом, које достижу 1,8–3,5 мм;
• Краткобрасте брашне бубе су најмање из реда брашнених буба, имају жућкасту боју са рђастим нијансом и величине су 1,5–2,4 mm;
• Житни жижак је тамносмеђа буба са неразвијеним крилима, дужине до 4 мм, а карактеристична је по издуженом предњем делу главе са издуженом рилом;
• житне бубе су инсекти величине од 1 до 22 мм, имају црно тело са мрљама на леђима и елитри, али антене, ноге или други делови тела могу бити светлије боје, често жућкасти;
• Мољци хране су беле бубе; за разлику од других врста, штету не узрокују одрасле јединке, већ ларве, које имају тамну главу и дугачке су до 1 цм.

Фото галерија: Врсте буба које могу да заразе вашу кухињу

Омиљено станиште инсеката

Као што им име каже, брашнене бубе веома воле брашно. Међутим, оне такође уживају у житарицама, па се ове бубе налазе у свим врстама житарица: пиринчу, пшеници, хељди и гризу. Најчешћи „гост“ у кухињи је суринамска брашнена буба, која такође ужива у сушеном воћу, колачићима, крекерима и пасуљу.

Брашно је омиљена посластица и брашнених буба и брашнених црва.

Хлебне бубе хране се производима од брашна, перецима, крекерима и дрветом. Стога, поред хране, воле кухињске ормариће и странице књига. Такође нападају житарице, сточну храну, кафу, чај и дуван.

Брашнари улазе у домове са брашном или скробом, а затим пузе кроз пукотине у друге посуде за храну. Ови жишци преферирају зрна пиринча, пшенице, ражи и јечма, а ретко кукуруза и хељде. Такође се налазе у тестенинама и брашну. Упркос свом имену, брашнари нападају махунарке попут пасуља, сланутка и грашка, а не житарице. Мољци хране најчешће нападају житарице.

Штета коју узрокују бубе и опасност по људско здравље

Након што се настане у кухињи, ови „нови становници“ почињу да остављају свој траг и размножавају се на најнепредвидивијим местима. Живе у ројевима и поседују огромну отпорност, што омогућава да се штета нанесе веома брзо. Поред очигледног – покварене хране – можемо очекивати штету на трулим сита за брашно, посудама за паковање и складиштење, кухињским ормарићима, па чак и куварским књигама (које се често чувају у кухињи).

Конзумирање хране контаминиране инсектима може изазвати желудачне тегобе, тешке алергијске реакције и тровање.

Опрез! Прехрамбени производи се сматрају зараженим ларвама и неподобним за конзумацију ако се открије чак и једна штеточина.

Разлози зашто се инсекти појављују у кухињи

Бубе могу да изаберу кухињу из различитих разлога, и не увек зависе од бриге домаћице, наиме:

• кршење услова складиштења и рокова трајања прехрамбених производа;
• производи купљени на велико;
• лош квалитет обраде зрна у производњи;
• непоштовање санитарних стандарда за складиштење и паковање робе у предузећима;
• повећана влажност у просторијама за складиштење хране.

Не можете безусловно веровати пакованим житарицама.

Запечаћена амбалажа хране не гарантује да је садржај без инсеката — они могу ући унутра директно из фабрика и постројења.

Методе за спречавање буба у кухињи

Неколико једноставних правила ће помоћи у спречавању могућности појаве „нежељених комшија“ на вашем имању:

• Приликом куповине производа у расутом стању, морате пажљиво прегледати амбалажу на цурење и присуство паразита унутра;
• Пре стављања у контејнер за складиштење, препоручљиво је сортирати житарице, посебно оне купљене на велико, како би се осигурало да нема буба;
• придржавајте се наведених рокова трајања, не правите огромне залихе за годину дана унапред, препоручљиво је потрошити производе у року од 2-3 месеца;
• Житарице чувати у појединачним херметички затвореним посудама, пожељно стакленим - немогуће их је жвакати, пропуштају светлост, штите од влаге и лако се чисте;
  

  Стаклене посуде са херметички затвореним поклопцима нису само поуздан заштитник ваших залиха, већ и додатна декорација за ваш ентеријер.

• Не складиштите сушено воће на отвореном; најбоља опција је полица у фрижидеру;
• Вршити периодичне прегледе залиха на присуство инсеката;
• Одржавајте кухињски простор чистим, сувим и редовно проветраваним како бисте избегли накупљање влаге и прљавштине и спречили развој повољног окружења за размножавање буба;
• перите ормариће и посуде за складиштење хране најмање једном месечно;
• Запамтите да је арома белог лука, ловоровог листа и мушкатног орашчића непријатељ штеточина.

Ако се мали инсекти поново појаве, потребно је да проверите друге просторије у стану и поновите превентивне поступке.

Методе сузбијања штеточина у кући

Није лако решити се инсеката који су се настанили у вашем дому, зато будите спремни на тешку борбу.

Главне методе елиминације „непозваних гостију“ могу се поделити у следеће групе:

• механички утицај;
• хемикалије;
• народни лекови.

Механички удар

Пре него што спроведете процедуре ове природе, прво је потребно да се решите контаминираних производа како не би наштетили вашем здрављу. Контејнере и просторе за складиштење треба темељно опрати сапуницом (посуђе) или раствором сирћета (ормарићи, полице).

Борба против инсеката укључује читав низ мера

Такође је добра идеја да се запечате све пукотине на лајснама, прозорским даскама и намештају. Све преостале намирнице које нису додирнуле штеточине треба спаковати и ставити ван кухиње на 1-2 недеље. Ако се не појаве инсекти, можете их користити.

Када су бубе минималне и брзо се открију, можете покушати да сачувате преостало зрно термичком обрадом:

• Загрејте производ у рерни на температури од 50 степени ^ОC (за гриз и брашно) или 100–120 ^ОC (за остале житарице) најмање 10 минута;
• изложити житарице ниским температурама (-15 ^ОЦ) у року од 24 сата;
• Третирајте ултраљубичастим светлом тако што ћете га ставити на сунце неколико сати.

Пре обраде, производи од житарица морају се сортирати или просејати кроз сито, а затим, пре конзумације, натопити у сланој води и испрати.

Хемикалије

Препоручљиво је користити хемикалије за убијање инсеката само у екстремним случајевима, када други лекови (укључујући и народне лекове) нису у стању да реше проблем.

Најбезопаснији лек који се може купити у било којој апотеци је прах пиретрума. Посипа се по просторима за складиштење хране. Потпуно је нетоксичан за животиње и људе (чак и ако се случајно прогута), али је отрован за гмизаве инсекте.

Ормариће можете очистити раствором Доместоса или другим раствором који садржи хлор. Препоручљиво је поновити овај поступак неколико пута, јер једнократна употреба овог „оружја“ за сузбијање буба није баш ефикасна.

Да ли ће се одлучити за хемикалије уместо народних лекова, на сваком појединцу је да одлучи.

„Антижук“ је импрегнација која се користи за заштиту дрвених површина од црва. Опасна је за људе ако дође у контакт са очима или кожом.

Производи произвођача „Lovin Fire Protection“ су намењени за третман дрвета, али такође трују брашнасте бубе. Ни људи ни кућни љубимци не би требало да их удишу.

Рогнеда производи ће се решити не само бубашваба већ и бубашваба и мрава. Приликом употребе носите личну заштитну опрему.

Опрез! Све наведене хемикалије су веома токсичне и морају се користити строго у складу са упутствима.

Треба напоменути да хемијске методе сузбијања нису увек најефикасније. Не препоручује се третирање површина које долазе у контакт са храном и сточном храном овим препаратима, јер могу имати и низ нежељених ефеката.

Народни лекови

Да бисте се решили штеточина, понекад је довољно имати при руци следеће састојке:

• сирће;
• ловоров лист;
• мушкатни орашчић;
• бели лук;
• лаванда;
• жалфија;
• боракс.

Јаки мириси су наше главно оружје

Можете припремити посебне замке-мамце за инсекте. На полицама или у ормарићима, потребно је посути мушкатни орашчић на лепљиву траку, ставити ољуштене чешњеве белог лука, ловоров лист или додати ове зачине у посуде за брашно и житарице, претходно их умотати у газу.Још једна замка се прави коришћењем шећера, боракса и сувог квасца, помешаних у једнаким деловима. Добијена смеса треба да се распореди по комадима папира у ормарићима како би се инсекти намамили из скровишта.

Верује се да ове мале штеточине не подносе мирис метала. Стављање ексера, жице или чак само комада фолије у теглу житарица помоћи ће у одбијању ових досадних „посетилаца“.

Опрез! Корозија метала квари храну, зато немојте користити зарђале или влажне металне предмете.

Просторе за складиштење хране можете очистити раствором сирћета. Осушене гранчице лаванде или пелина или етерична уља су одлична средства против мољаца у остави.

Видео: Савети за складиштење и заштиту житарица од инсеката

Рецензије домаћица

Баците га без размишљања. Одавно сам прочитао да треба ставити главицу белог лука у непокривено брашно и годинама се придржавам овог савета. Да одговорим на сва потенцијална питања, брашно не мирише на бели лук.

Ако су се појавиле, баците их. Оперите ормариће и обришите их крпом натопљеном сирћетом. Сува намирнице чувајте у добро затвореним, сувим стакленим теглама и додајте чење белог лука. Ја увек печем зрна у рерни, затим их просејам кроз фино сито и чувам у истим теглама.

Основна мера за спречавање да мушице „окупирају“ вашу кухињу је мокро чишћење сапуном.

И ја сам их имао; летели су по кухињи, полагали јаја у све житарице. Једино решење је било да избацим све житарице, листове чаја и зачине и купим стаклене тегле са херметички затвореним поклопцима. Опрати све, барем водом са сапуном... После тога ће сигурно нестати. Чак сам их имао и у храни за папагаје, па сам морао да користим и херметички затворену теглу.

Изрека је да је упозорен наоружан. Стога је кључ за спречавање штеточина у кухињи свеобухватан превентивни програм који ће вам омогућити да заувек заборавите на проблем. Међутим, ако проблем и даље постоји након ових мера, вреди размотрити низ механичких, хемијских и народних лекова како бисте се решили ових малих, непријатних „комшија“.