Тов бикова за месо код куће: савети и сто

Узгој телади за месо може бити профитабилан посао, али захтева стварање одговарајућих животних услова и формулисање правилне исхране за телад. Да бисте избегли трошење пуно времена на бригу о животињама код куће, препоручује се куповина младе телади већ крајем априла како би се одмах могла пустити на испашу. Недостатак пашњака у близини дворишта штале неће бити значајна препрека. Посебан тор може се изградити и поставити у суседном подручју, имајући у виду препоручени простор по телету: 8-12 квадратних метара.

Карактеристике исхране младих животиња

Зими се теладима даје као храна. сено, коренасто усеви и сложена храна за животињеЛети, главна исхрана се састоји од сезонске хране - свеже траве. Да би се осигурало да млади не пате од несташице хране, просечна дневна потреба се израчунава:

• сено – 3 кг;
• коренасто поврће – 2 – 4 кг;
• концентрати – 1,5 кг по грлу.

Једногодишња телад треба хранити двоструко већом количином сочне хране, а количина смеше за храњење се смањује на 1 кг. Исхрана говеда се обично састоји од следећег:

1. Пијте из концентрата.
2. Сукулентна храна.
3. Трава или сено.

Када телад напуне 6 месеци, они Можете ли давати остатке хранеКромпир је прилично тешка храна за телад, па га је потребно припремити кувањем и пасирањем.

Приликом узгоја стоке код куће, зелена храна се прво уводи у малим порцијама, јер нагле промене у исхрани могу изазвати проблеме са варењем, што ће утицати на повећање телесне тежине. Током првих неколико недеља дозвољено је 10-15 кг хране по грлу дневно, која се даје тек након грубе хране. До краја недеље, овај удео би требало да достигне 70 кг. Концентрате са 50-100 грама соли треба хранити два пута дневно.

Најбржи начин за постизање жељеног повећања телесне тежине је храњење животиња житарицама, махунаркама и сложеним биљкама. То би требало да укључује лишће, које је богат извор влакана, хранљивих материја и витамина.

Приликом узгоја стоке код куће, потребно је редовно бринути се о самом објектуПростор где се телад држи мора увек бити сув. Да би се то постигло, слој прљавштине мора се свакодневно уклањати, а постељина се мора мењати једном месечно.

Где почети са узгојем?

Овај посао је најпогоднији за становнике села: не захтева много времена током целе године. Мало времена и труда лети је довољно да се заради лепа сума за бика продатог за месо на јесен.

Најбоље место за куповину младих животиња је са фарми млечних производа где се потребан број животиња држи у великом броју. На овај начин можете бити сигурни да је раса коју купујете она коју је навео продавац. Приликом избора одговарајуће расе, препоручује се да купујете оне које су узгајане у региону. Ово ће осигурати да се младе животиње неће тешко прилагодити окружењу.

Избор стоке

Приликом избора младих животиња за узгој за месо, неопходно је узмите у обзир следеће карактеристике:

• Старост треба да буде 3-4 месеца;
• Тежина - приближно 100 кг.

Брига о младим говедима није толико тешка; проналажење праве хране је лако. Они који планирају да узгајају само неколико грла стоке, држећи неколико бикова на својој фарми и узгајајући неке за месо, не морају да се региструју. Међутим, ако планирате да узгајате дванаест грла стоке, мораћете да се региструјете као приватни предузетник.

Приликом узгоја великог броја бикова (од 10 грла), ви биће потребно сервисно особљеПастир ће бити одговоран за испашу телади, а сточари ће обезбеђивати услове за исхрану и одржавати просторије у којима се стока држи.

Такође ћете морати да користите услуге ветеринара у више наврата: за давање превентивних вакцина и за лечење болести код стоке.

Карактеристике това јунице за месо

Узгој телади код куће није лак за предузетнике почетнике. Морају имати одређену теоријску основу која ће им помоћи да изаберу праву храну за своју стоку, као и да створе повољне услове за њихово одржавање и негу. Приликом узгоја телади за месо, Уобичајено је разликовати три главне фазе:

• Припремно храњење. Његов главни циљ је да се младим животињама обезбеди значајна количина хране. С обзиром на њихове пробирљиве прехрамбене навике, исхрана телади треба да садржи силажу, сено и сламу.
• Главни период. У овој фази морају се решити исти проблеми као и у првој.
• Завршна фаза. Потребе телади за храном су већ смањене, тако да им се исхрана мора прилагодити, повећавајући количину концентрата и сочне хране.

Значајно повећање телесне тежине може се постићи под условом да се за телад припреми дијета. оптималан распоред исхранеПотребно их је хранити три пута дневно у редовним интервалима. Пре храњења, телад мора припремити храну на одређени начин: житарице морају бити здробљене или куване на пари, кромпир мора бити куван и изгњечен, а коренасто поврће мора бити ољуштено и опрано. За боље варење, млада трава мора прво бити осушена, а затим додана у исхрану у малим порцијама, постепено повећавајући количину.

Присуство у исхрани телади хране која превазилази њихове физиолошке потребе позитивно утиче на развој мишића, повећање телесне тежине и квалитет меса.

Телад која нису добијала довољно хране током кратког временског периода почињу брзо да расту у првих неколико недеља након преласка на нормалну исхрану. Међутим, ако телад наставе да добијају недовољно хране током целе сезоне, то доводи до кашњења у развоју.

Велика помоћ за пољопривредника је присуство погона за прераду у близини - шећер, пивара или дестилеријаМогу се користити за добијање отпада од хране из производње, који се може хранити биковима од шест месеци старости.

Приликом узгоја телади за месо, посебна пажња мора се посветити квалитету и количини хране. Пратећи ове и друге препоруке за узгој, једногодишња телад могу добити седам пута већу тежину од своје порођајне тежине, а до узраста од 1,5 године могу добити најмање десет пута већу тежину од своје порођајне тежине.

Како постићи добре резултате?

Сваки фармер који је узгајао стоку за месо може потврдити да је то веома профитабилан подухват: уз минимално улагање рада, повољни услови за раст телади и добијање на тежини могу се створити у кратком временском периоду.

Један од кључних фактора за брзо добијање квалитетног меса је обезбеђивање телади висококвалитетном храном у великим количинама. Теладима узраста од 6 до 12 месеци су посебно потребне. Ако се животиње лоше хране, њихове кости и лигаменти почињу брзо да расту, а месо постаје жилаво.

Методе товљења

Приликом узгоја телади за месо, можете одабрати једну од следећих метода това:

• Кратко. Потребан је кратак временски период, до 1,5 године, а по завршетку, бикови могу тежити 400 кг или више.
• Дугорочно. Ово подразумева активно храњење младих током 7-8 месеци. Током овог периода, добијање на тежини може бити веома брзо, достижући 500 кг. Месо је највишег квалитета - масно и сочно.
• Средњи. Средњи. Овај метод това подразумева давање животињама повећаних количина хране у поређењу са претходном методом. Траје 5-6 месеци. До краја процеса раста, животиње добијају на тежини 400-450 кг.

Телад стара месец дана сме се давати на пашу. Овде могу бити до 16 сати дневноМеђутим, с обзиром на њихова крхка тела, мора се водити рачуна да се обезбеди да подручје за испашу има воду и осенчена места.

Ако нема ливаде у близини сточног дворишта, бикови се могу држати у посебно опремљеном тору са надстрешницом. Једногодишњи бикови захтевају посебну пажњу — морају бити везани у тору, што ће помоћи у развоју мирнијег расположења и побољшању њихове исхране.

Закључак

Узгој товљених бикова је профитабилан посао којим се могу бавити чак и они са мало искуства у индустрији. Међутим, без правог знања, успех ће бити веома тежак. Тежина животиња и квалитет њиховог меса То зависи од много фактора. Најважнији фактор је исхрана, која мора бити уравнотежена и теладима се мора дати у довољним количинама.

Такође је важно одабрати праву расу бикова, јер узгој говеда која нису аутохтона може изазвати потешкоће у аклиматизацији. Такође је важно запамтити да су бикови, као и све домаће животиње, подложни болестима, тако да ће бити неопходне вакцинације и континуирано праћење здравственог стања.